RYE CHARLES
BLACK "SOUL" IPA
Black Rye American Ipa brassata con l’uso di segale. Colore ebano e riflessi rubino con schiuma abbondante e persistente. Aroma complesso con note di cedro, uva spina e mora. L’ingresso morbido e rotondo introduce ad un finale amaro intenso, agrumato, balsamico e con note calde da malti tostati. Una birra che si beve ad occhi chiusi, perché la sua anima è come la musica: non occorre la vista per capire che è nera
MALTI
pale, rye, cara gold, cara rye, chocolate wheat, carafa 3 special
LUPPOLI
magnum, summit, citra, amarillo
EXTRA
l'unica con segale
IDEALE SOUR
FRUIT BLANCHE
bottiglia cl. 33
fruttata e acidula
SBARBINA
SESSION IPA
bottiglia cl. 33
esotica e spensierata
INCIPIT
WEISSE
bottiglia cl. 33
tradizionale e spumeggiante
BIOLCA
GOLDEN ALE BIOLOGICA
bottiglia cl. 33
pura e semplice
AURORA
BLONDE
bottiglia cl. 33
armoniosa e celestiale
UTOPIA
SAISON
bottiglia cl. 33
speziata e gradevole
ORSA D'ARIA
TRIPEL
bottiglia cl. 33
rotonda e complessa
SPACCA
AMBER ALE
bottiglia cl. 33
affumicata ed equilibrata
FABULA
BELGIAN ALE
bottiglia cl. 33
secca e avvolgente
RAJAH
IPA
bottiglia cl. 33
tropicale e decisa
RYE CHARLES
BLACK "SOUL" IPA
bottiglia cl. 33
mediterranea e sontuosa
TENEBRA
IMPERIAL RUSSIAN STOUT
bottiglia cl. 33
tostata e importante
TENEBRIQUE
BARREL AGED IMPERIAL
RUSSIAN STOUT
RUSSIAN STOUT
bottiglia cl. 50
sensuale e pregiata
Edizione Limitata
