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Spacca

Amber Ale

Amber Ale alle castagne nata dalla collaborazione con la triade Bolelli, Tanzi, Grana. Birra dal color rubino con schiuma fine e persistente;  la lieve nota di castagna viene amplificata dalla leggera affumicatura data dal malto. L’ingresso al palato è pieno e avvolgente,  con un finale secco e bilanciato che dona grande bevibilità.
Dedicata alle persone a noi più care, quelle che ci fanno tribolare, sudare ed inca…re  ma alle quali in fondo, in fondo… molto in fondo, noi vogliamo più bene

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MALTI

pilsner, vienna, mocaco, cara monaco 2, rauch

LUPPOLI

saaz

EXTRA

granella di castagne secche del Piemonte

Ideal Sour

IDEALE SOUR

FRUIT BLANCHE

bottiglia cl. 33
fruttata e acidula

Sbarbina

SBARBINA

SESSION IPA

bottiglia cl. 33
esotica e spensierata

Incipit

INCIPIT

WEISSE

bottiglia cl. 33
tradizionale e spumeggiante

Biolca

BIOLCA

GOLDEN ALE BIOLOGICA

bottiglia cl. 33
pura e semplice

Aurora

AURORA

BLONDE

bottiglia cl. 33
armoniosa e celestiale

Utopia

UTOPIA

SAISON

bottiglia cl. 33
speziata e gradevole

Orsa d'Aria

ORSA D’ARIA

TRIPEL

bottiglia cl. 33
rotonda e complessa

Spacca

SPACCA

AMBER ALE

bottiglia cl. 33
affumicata ed equilibrata

Fabula

FABULA

BELGIAN ALE

bottiglia cl. 33
secca e avvolgente

Raja

RAJAH

IPA

bottiglia cl. 33
tropicale e decisa

Rye Charles

RYE CHARLES

BLACK “SOUL“ IPA

bottiglia cl. 33
mediterranea e sontuosa

Tenebra

TENEBRA

IMPERIAL RUSSIAN STOUT

bottiglia cl. 33
tostata e importante

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TENEBRIQUE

BARREL AGED IMPERIAL
RUSSIAN STOUT

bottiglia cl. 50
sensuale e pregiata

Edizione Limitata