BREWPUB
BIRRA SOCIALE
A METRI ZERO
Sono sempre disponibili otto birre alla spina, tutte ad alta fermentazione e dall’inconfondibile gusto sociale. Nello stesso spazio in cui produciamo la birra abbiamo creato un luogo di incontro ispirandoci ai valori di passione, impegno sociale e convivialità
Siamo a Bologna e, come ogni bolognese che si rispetti, la Vecchia non sa stare senza mangiare. Proponiamo un menù in cui la birra artigianale è la protagonista.
Pane, piadine e tigelle sono realizzate con le “trebbie”, ovvero il malto riutilizzato dopo la fermentazione della birra. Con questo ingrediente prepariamo un menù sfizioso e mettiamo in tavola la nostra idea di economia circolare.
La Vecchia è aperta tutto l’anno: martedì e mercoledì dalle 18 alle 23 e giovedì, venerdì e sabato dalle 18 alle 24 in via Cristoforo Colombo 5/a. Per prenotare chiama lo 051981345
A DUE PASSI
DALLE DUE TORRI
Fuori Orsa è nel Parco del Dopolavoro Ferroviario dove abbiamo ricreato l’atmosfera del brewpub, all’aperto e a 15 minuti di cammino dalle Due Torri.
Il ristorante estivo Fuori Orsa è aperto da maggio a settembre tutti i giorni tranne il lunedì dalle ore 18 alle ore 00. Per prenotare chiama il 3703330255
