Sono sempre disponibili otto birre alla spina, tutte ad alta fermentazione e dall’inconfondibile gusto sociale. Nello stesso spazio in cui produciamo la birra abbiamo creato un luogo di incontro ispirandoci ai valori di passione, impegno sociale e convivialità
Siamo a Bologna e, come ogni bolognese che si rispetti, la Vecchia non sa stare senza mangiare. Proponiamo un menù in cui la birra artigianale è la protagonista.
Pane, piadine e tigelle sono realizzate con le “trebbie”, ovvero il malto riutilizzato dopo la fermentazione della birra. Con questo ingrediente prepariamo un menù sfizioso e mettiamo in tavola la nostra idea di economia circolare.
La Vecchia è aperta tutto l’anno:
in via Cristoforo Colombo 5/a a San Giovanni in Persiceto.
Per prenotare, chiama il 329 1081797 oppure lo 051 981345
Al Fuori Orsa DLF e Fuori Orsa Moline abbiamo ricreato l’atmosfera del nostro brewpub
Il locale estivo Fuori Orsa DLF è aperto da maggio a settembre tutti i giorni tranne il lunedì dalle ore 18 alle ore 00. Per prenotare chiama il 3703330255
Il locale Fuori Orsa Moline è aperto tutto l’anno tutti i giorni tranne il lunedì dalle ore 12 alle ore 00 dal martedì al giovedì, dalle 12 all’1 venerdì e sabato e dalle ore 12 alle ore 23 la domenica. Per prenotare chiama il 3513227575