BREWPUB

Sono sempre disponibili otto birre alla spina, tutte ad alta fermentazione e dall’inconfondibile gusto sociale. Nello stesso spazio in cui produciamo la birra abbiamo creato un luogo di incontro ispirandoci ai valori di passione, impegno sociale e convivialità

Siamo a Bologna e, come ogni bolognese che si rispetti, la Vecchia non sa stare senza mangiare. Proponiamo un menù in cui la birra artigianale è la protagonista.

Pane, piadine e tigelle sono realizzate con le “trebbie”, ovvero il malto riutilizzato dopo la fermentazione della birra.  Con questo ingrediente prepariamo un menù sfizioso e mettiamo in tavola la nostra idea di economia circolare.

La Vecchia è aperta tutto l’anno: martedì e mercoledì dalle 18 alle 23 e giovedì, venerdì e sabato dalle 18 alle 24 in via Cristoforo Colombo 5/a. Per prenotare chiama lo 051981345